- Array
Про метаболізм
Трохи про метаболізм:
Існує три складових компонент а в метаболізмі - це генетика, звички у харчуванні і тренування. Потрібно зупинитися і подумати, наскільки ми контролюємо метаболізм?
Зазвичай ми контролюємо два з трьох компонента, а це 66%
Ми можемо це змінити? Що для цього потрібно?
по-перше, потрібно визначити орієнтир. Потрібно визначити метаболізм, загалом, збалансованість харчування, скільки організму потрібно калорій для підтримки, набору або зниження ваги. Немислимо важко контролювати набір ваги, якщо ми не знаємо, що знаходиться поза межами нашого контролю і що не збалансовано
Перевіримо звички в харчуванні
1. Наскільки збалансована наша їжа 2. Сніданок корисний 3. Регулярність і величина порції 4. Розмір порції має значення 5. Планування режиму харчування 6. Уникати насичених кислот і рафінованого цукру 7. Шкоду вечірніх бенкетів 8. Якість приправ для поліпшення смаку 9. 1200 кал необхідний мінімум
Перевіримо звички в тренуваннях
10. 3-5 тренувань на тиждень 11. Інтенсивність до 90% уникнути травматизму 12. Часом міняємо тренувальні режими 13. Робимо під грузку у звичайному житті додатковими вправами 14. Комбінування силових і аеробних тренувань 15. Активний спосіб життя поза залу
Словник поживних речовин
| Поживну речовину | Важливий для | Знаходиться в |
|---|---|---|
| Незамінні жирні кислоти | Правильне функціонування щитовидної залози; зменшення тригліцеридів (кров'яних жирів і холестерину | Глибоководної рибі, насіння льону, оливки, волоських горіхах |
| Хром | Метаболізму глюкози, енергії | Пивних дріжджах, коричневий рис, сир, м'ясо, цільних злакових |
| Вітамін В1 (Тіамін) | Метаболізму вуглеводів, підтримка енергії, підвищення імунітету, здоров'я шкіри | Свинині, бобах, горосі, брокколі, зародках пшениці, яєчних жовтках, в м'ясі домашніх птахів, рибі |
| Бор | Метаболізму кальцію, використання енергії з жирів і цукрів | Яблук, моркви, виноград, горіхах, цільних злакових |
| Вітамін В6 (Піридоксин) | Регулювання метаболізму, стимуляції дії ензимів, зниження симптомів ПМС, депресії і астми | Пивних дріжджах, яйця, рибу, печеної картоплі з шкіркою, шпинаті, моркви, банані, горосі, авокадо, курці, волоських горіхах, насінні соняшника |
| Біотин | Вироблення енергії та регулювання метаболізму | Курячому м'ясі, баранини, яловичини, свинини, телятини, печінки, молоко, сир, рисових висівках, арахісове масло і дріжджах |
| Йод | Метаболізму зайвого жиру, нормального функціонування щитовидної залози | Морепродуктах, йодованої солі, водоростях, морській рибі |
| Протеїн (білок) | Метаболізму жирів і вуглеводів | Морепродукти, м'ясо домашньої птиці, нежирної шинки, яєчних білки, молочних продуктах, сої, тофу, горіхах |
| Пантотенова кислота (Вітамін В5) | Необхідний компонент у метаболізмі і нейротрансмісії , важливий для вироблення гормонів, що знижують стрес | Яйцях, картоплі, морській рибі, свинину, яловичину, молоці, горосі, бобах, свіжі овочі |
| Цинк | Необхідний для правильної вироблення інсуліну | Пивних дріжджах, яєчних жовтках, рибі, водоростях, бобових, печінки, м'ясі, грибах, устрицях, гарбузових насінні, м'ясі птиці |
| Кальцій | бере Участь в стимуляції дії ензимів , включаючи ліпазу, яка розщеплює жири | Молочних продуктів, морепродукти, тофу, інжирі, зливі, сої |
