Наверняка вы не раз слышали "глобальные" советы по правильному потреблению воды: "Для поддержания здоровья выпивайте 8 стаканов воды в день". Чувство жажды не определяет истинные потребности организма в жидкости, и если пить воду только тогда, когда этого хочется, вам никогда не удастся в полной мере обеспечить потребности организма в воде. Сладкая газированная вода и кола на самом деле не обеспечивают водой, и их чрезмерное потребление может вызвать обезвоживание организма&.
Группа ученых медицинских институтов США и Канады утверждает, что подобные общие рекомендации не выдерживают никакой критики. Они пришли к выводу, что ежедневные потребности в жидкости среднестатистического мужчины со-ставляют около 16 стаканов воды, а женщины — 11 стаканов. Однако это не означает, что данное количество воды нужно именно выпивать. Эти 16 стаканов включают всю жидкость, которую вы потребляете в течение дня, включая соки, колу, чай, кофе, молоко и даже алкоголь (в умеренном количестве), а также жидкость, содержащуюся в продуктах питания.
Исследователи также особо отмечают, что даже их нормы ежедневного потреб-ления воды носят очень общий характер. А потребности в жидкости каждого кон-кретного человека — величина сугубо индивидуальная, которая зависит от множества факторов, таких как климат вашего местожительства, уровень физической активности и потовыделения. Это лишний раз доказывает несостоятельность каких-либо общих норм потребления жидкости.
Поэтому общее правило может быть лишь одно: почувствовали жажду — сразу утолите ее.
В наших статьях мы обычно советуем потреблять воду в гораздо больших коли-чествах (иногда до 4 литров), чем это принято для обычных людей.
Объясняется это многими факторами. Во-первых, интенсивные силовые трени-ровки сопровождаются обильным потовыделением, а значит, возрастают потери воды. Во-вторых, вода повышает усваиваемость белка, креатина и многих других важных для роста мышц питательных элементов. В-третьих, вода не содержит калорий, но вместе с тем, может (хоть и на короткое время) подавить чувство голода. Отсюда вывод: потребляйте как можно больше воды, когда вы "сидите" на низкокалорийной диете (худеете или "сушите" мышцы) или тренируетесь на массу. В остальное время пейте воду всегда, как только почувствовали жажду.
Не забывайте, что можно получить достаточно воды и из обычных продуктов питания. Этот перечень подскажет вам, сколько именно "выпиваете" вы воды, съедая тот или иной продукт.
Огурец (1 большой) 1,25 |
Арбуз (1 кусок) 1,1 |
Груша (1 большая) 1 |
Кукуруза (1 стакан) 0,9 |
Салат-латук (1,5 стакана) 0,9 |
Нежирный йогурт (1 стакан) 0,8 |
Нежирный творог (1 стакан) 0,8 |
Печеные бобы (1 стакан) 0,8 |
Печ. картофель (1 средняя) 0,6 |
Коричневый рис (1 стакан) 0,6 |
Виноград (1 стакан) 0,6 |
Яблоко (1 среднее) 0,5 |
Овсянка (1 стакан) 0,5 |
Апельсин (1 средний) 0,5 |